Cách Làm Bò Viên Chay

Bò viên chay là món nạp năng lượng được chay được thiết kế từ những vật liệu tự nhiên xuất sắc cho mức độ khỏe. Yêu cầu ăn chay của khách hàng ngày càng phổ biến nên việc tìm mua bò viên chay không hề quá khó. Khám phá ngay cùng autocadtfesvb.com nhé!
Nếu các bạn là tín thứ của ẨM THỰC CHAY, nhấp vào LINK NÀY để mày mò 101 cách làm món chay ngon mê ly nha!

Cách làm Cục trườn Viên Chay trước lúc Nấu

Nếu bạn có nhu cầu ăn bò viên chay đảm bảo, an ninh vệ sinh thì chúng ta có thể tự làm bò viên chay trên nhà. Giải pháp làm bò vò viên chay cũng tương đối đơn giản thôi, thuộc vào bếp thử ngay nhé!

*

Nguyên liệu

200g khoai lang200g khoai tây100g túng đỏ150g mộc nhĩ đông cô1 nhánh hành lá1 trái cà chua1 nhánh ngò tây1 trái trứng gà1 ổ bánh mì1 trái dưa leo1 không nhiều rau sống ăn kèm tùy sở thích: xà lách, húng quế, rau răm,…Các loại các gia vị nêm nếm: Muối, tiêu, nước tương, đường, bột mì, bột năng, dầu ăn.

Bạn đang xem: Cách làm bò viên chay

Cách làm trườn viên chay tại nhà

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Khoai tây, khoai lang đem đi bào vỏ, rửa sạch bởi nước. Sau đó, ngâm khoai vào chậu nước muối trộn loãng trong tầm 15 phút cho giảm nhựa. Tiếp đó, rửa sạch, dùng dao bào thành sợi nhỏ.

Bí đỏ quăng quật vỏ, cọ sạch, cắt thành miếng bé dại rồi bỏ vô nồi hấp phương pháp thủy cho đến khi chín. Sau đó, dầm túng thật nhuyễn trong 1 cái tô. Bánh mỳ thì bóp đem vụn.

Nấm đông cô bỏ vào nồi nước nấu thật sôi nhằm nấm mềm, sau đó vớt ra rửa sạch với nước lạnh, cụ ráo nước cùng đem thái thành hạt lựu. Ngò cùng hành lá tây cọ sạch, băm nhuyễn.


Rau sinh sống nhặt quăng quật cuống, ngâm qua trong với nước muối bột pha loãng rồi rửa sạch, vớt ra để ráo nước. Dưa loài chuột (dưa leo) và cà chua rửa sạch, thái thành lát mỏng.

Bước 2: làm cho nhân 

Trộn các vật liệu sau trong một cái tô lớn: khoai tây, khoai lang, bí đỏ, vụn bánh mì, nấm mèo đông cô. Thêm 1 muỗng bột năng để tạo độ sánh vào cùng trộn đầy đủ đến khi các nguyên vật liệu hòa quyện.

Bí quyết để nhân trườn viên chay ngon hơn, các vật liệu sánh mịn, dễ dàng nặn member chả hơn là cho thêm một quả trứng con gà vào. Sau đó, nêm nếm những gia vị theo khẩu vị: 1 thìa bột ngọt, ½ muỗng hạt nêm, dầu ăn, tiêu, nước mắm chay. Tiếp theo, nếm nếm thêm hành với ngò vào trộn đều, để các thành phần hỗn hợp nghỉ từ bỏ 15-20 phút.

Bước 3: Nặn và phương pháp chiên 

Múc từng muỗng tất cả hổn hợp ra tay (ước lượng vừa đủ), vo tròn thành từng viên vừa mồm ăn. Lăn qua bột mì đến lúc lớp bộ bám kín thành lớp mỏng xung xung quanh miếng bò viên nhằm khi chiên không bị nứt với giữ được màu đẹp mắt. Tái diễn bước trên đến khi hết hỗn hợp.

Bắc chảo lên bếp, đề nghị dùng chảo sâu lòng. đổ dầu ngập chảo vào đun đến sôi thì thả theo lần lượt vào. Đảo đều tay để bò viên chín tiến thưởng đều. Lưu ý nên chiên ngập dầu để bò viên giòn, xoàn đều. Tiếp theo, vớt ra rổ có lót giấy ngấm dầu. Cuối cùng vớt ra đĩa, tô điểm theo ý thích.

Xem thêm: Cách Làm Su Hào Muối Chua Giòn Giòn Chống Ngán, Cách Muối Su Hào Cà Rốt Chua Ngọt Giòn Tan

Cách Làm bò Viên Chay Xào Thập Cẩm Ngon Đúng Điệu

Nguyên liệu

Bò viên chay: 180gCà chua: 1 tráiDưa leo: 1 tráiThơm: 1/4 tráiHành tây: một nửa củCần tàu: 2 câyMuối, tiêu, đường, dầu hào chay, dầu ănTỏi tâyBột ngọt, bột canh

Cách làm trườn viên chay xào thập cẩm với 2 bước 1-1 giản

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Bò viên chay (mua sẵn hoặc tự làm cho tại nhà) cắt đôi, trụng sơ qua nước, ướp trườn viên cùng ½ muỗng đường, ½ muỗng bột ngọt và ¼ thìa tiêu, để trườn viên thấm hỗn hợp gia vị.


Cà chua, hành tây cắt thành múi cau. Dưa leo (dưa chuột) giảm xéo. Thơm thái theo từng lát vừa miệng. đề nghị tàu cắt từng khúc một dài khoảng 3cm. Tỏi tây giảm khúc, chẻ nhỏ.

Bước 2: Chế biến 

Bắc chảo lên bếp, nấu nóng dầu, phi thơm tỏi tây. Sau đó cho trườn viên vào xào, thêm dưa chuột, thơm, cà chua, hành tây đã sơ chế vào xào nhanh tay. Gia vị nêm nếm như sau: ½ thìa đường, ½ muỗng bột ngọt, 1/2 muỗng muối với 1 muỗng dầu hào chay. Đảo phần đông tay cho khi các thành phần hỗn hợp ngấm đều. Cuối cùng thêm phải tàu vào trong chảo rồi tắt bếp.

Bày bò viên chay xào thập cẩm đã xong ra đĩa, rắc thêm chút tiêu, tô điểm thêm ít rau thơm nhằm món nạp năng lượng thêm đẹp mắt.

*

Cách Làm trườn Viên Chay Kho Quên luôn Ăn Mặn

Nguyên liệu

300g bò viên chay300g cà rốt200g củ sắn400g quả cà chua chín100g Gừng cắt sợi, sả băm nhuyễn100g Kiệu tươi1 muỗng tương hộtGia vị chăm nấu bò kho (1 gói bột, 1 gói nước)Rau thơm, tương đen.

Cách làm trườn viên kho bỏ ra tiết

Cà chua cọ sạch, vứt hạt, băm nhuyễn. Cà rốt, củ cải trắng mang gọt sạch mát vỏ, cắt khúc dài khoảng 2cm (có thể tỉa hoa mang lại đẹp mắt), luộc qua, để ráo nước.Bắc nồi lên bếp, đến dầu ăn uống vào, phi thơm sả+ gừng + kiệu, mang lại gói gia vị bột bò kho vào, xào đều. Tiếp đó, cho vô xào chung. Nêm nếm muối, đường, nước tương, tương hột vào theo khẩu vị. Xào số đông tay bỏ thịt theo lớp ngấm gia vị, sau đó cho nước vào ngập bò viên.Đun bếp ở lửa nhỏ, mang đến cà chua, cà rốt, củ cải trắng vào, liên tục nấu cho khi củ cà rốt mềm. Bắc chảo xuống, nêm thêm ngò.

Cách Làm trườn Viên Chay Cháy Tỏi Đổi Vị Cho phần lớn Ngày Rằm

Nguyên liệu cần chuẩn bị

500g bò viên chay8 tép tỏi; ½ muỗng coffe đường cát; ½ muỗng canh nước tương; ½ muỗng cafe dầu ăn; 1 muỗng cafe tinh bột bắp; ¼ muỗng coffe tiêu

Cách làm trườn viên cháy tỏi đơn giản

Tỏi xắt thành lát mỏng, ướp trong nước tương, đường, dầu ăn, phân tử tiêu, với tinh bột ngô theo tỉ lệ thành phần trên, nhằm yên hỗn hợp ngấm vào trong tầm 30 phút.Làm rét chảo, thêm chút dầu ăn vào đun cho nóng già, rồi cho những lát tỏi vào chiên đến khi tất cả màu kim cương nâu, chăm chú đun làm việc lửa vừa để tỏi không bị cháy. đến tỏi ra chén bát riêng.Vẫn trong chảo đó, cho bò viên vào áp chảo cho chín với xém xoàn ở lửa vừa.Cuối cùng, mang lại tỏi vào, hòn đảo đều tay một lúc rồi tắt bếp. Hưởng thụ món này với cơm nóng là tuyệt đối nhất đó.Bò viên cháy tỏi ngọt mềm, thơm phức chiên cùng những lát tỏi giòn tạo cho hương vị vô cùng thú vị, hấp dẫn.

Bò Viên Chay từng nào Calo? Ăn có Mập Không?

Thông thường, 10 viên nhỏ chứa khoảng 100 calo. Cùng với lượng calo khá phải chăng như vậy, trườn viên chay rất phù hợp cho những người dân có ý định nạp năng lượng kiêng. Tuy nhiên,khi mua bên cạnh siêu thị, cửa ngõ hàng hoàn toàn có thể cho thêm những loại nguyên liệu, phụ gia để món ăn cuốn hút hơn nên bạn cũng cần bằng phẳng số lượng nạp vào tín đồ hàng ngày.

*

Mua bò Viên Chay sống Đâu Đáng Tin Cậy?

Tại TP hồ nước Chí Minh

Siêu thị lương thực chay không bẩn – Quốc Lộ 22, Hóc Môn, TP hồ Chí MinhThực phẩm chay Âu Lạc – 237 Xô Viết Nghệ Tĩnh, F.17, Q. Bình Thạnh, HCMThực chăm sóc Khai Minh – 105B Ngô Quyền, P.11, Q.5, HCM

Tại Hà Nội

*

Các món từ trườn viên chay không những ngon nhưng mà còn tốt cho sức khỏe, tương xứng với mùi vị từ người già đến trẻ nhỏ, autocadtfesvb.com khuyên các bạn hãy liên tục làm các món ngon này cho mái ấm gia đình bạn nhé!