Cách làm dưa mắm miền tây

Xuất xứ	Đồng Tháp
Khối lượng	500g, 1kg
Nguyên liệu	Dưa leo, gia vị
Bảo quản	Ngăn mát
Hướng dẫn sử dụng	Mở ra dùng ngay
NSX và HSD	In bên trên bao bì
Sản xuất theo bản thảo VSATTP số 066/2015/YTDNa-XNCB

Dưa mắm được biết đến là món ăn thân quen thường xuất hiện trong các buổi cơm của các mái ấm gia đình miền tây-nam Bộ. Cái giòn giòn của dưa, mùi thơm thơm của mắm hòa quấn với nhau khiến cho món nạp năng lượng vô cùng thú vị và chống ngáy trong những bữa cơm mái ấm gia đình ngày tết.

Bạn đang xem: Cách làm dưa mắm miền tây

Đặc điểm của bạn dân Nam bộ là trồng gì ăn uống nấy. Tín đồ dân ngơi nghỉ vùng này thường sống bằng nghề có tác dụng nông là chủ yếu. Nên những khi vào mùa tuy nhiên thất giá chỉ thì bạn dân thường chọn lựa cách dùng dưa leo ( dưa gang) ủ muối mang đến lên men nhằm dành sử dụng dần hoặc rất có thể mang ra đồng thuộc nhâm nhi với cơm trắng nguội trong số những buổi đồng gặt muộn.

Vẫn nhớ ngày xưa khi ba chị em còn tay lấm chân bùn với nghề trồng hoa quả. Tôi thường chạy ra đồng thuộc và lén lén hái gấp vài trái dưa leo, sử dụng áo chùi chùi chấm dứt móm mém ngon lành, cái vị ngọt của dưa leo hái thẳng từ dây xuống nó thích lắm, giòn cùng ngọt vô cùng.

Với cái lối sống giản dị và đơn giản ấy đề xuất những món ăn đặc sản nổi tiếng của bà nhỏ vùng sông nước thường là món ăn rất thân quen nhưng không kém phần đắm say với thực khách xa gần khi sẽ lỡ một lần đụng môi vào món dưa mắm gia truyền này.

Cách làm ra món dưa mắm nhà autocadtfesvb.com cũng khá đơn giản nhưng rất cần được có bí kíp và sự khôn khéo từ đôi bàn tay của người thợ rành nghề.

Xem thêm: Hướng Dẫn Cách Sử Dụng F12

Mùa làm sao dưa nấy, dưa được chọn làm dưa mắm hầu hết là dưa leo, vào rất nhiều mùa không tồn tại dưa leo ngon thì bạn dân sửa chữa thay thế bằng dưa gang, hương vị và hương thơm vẫn không kém cạnh nhau. Để có tác dụng được món dưa mắm giòn ngon, dưa được chọn đề nghị là loại dưa được trồng thuận tự nhiên bảo đảm an toàn không thực hiện thuốc xịt, hóa chất. Trái dưa leo chọn các loại to phần nhiều sẽ tạo ra thịt dày với ruột ngọt.

Khâu làm cho sạch dưa:

Dưa được tải về rửa sạch, bỏ hạt, chẻ miếng rồi lấy ngâm cùng với nước muối.

Khâu ủ dưa với mắm:

Dưa được ủ theo bí quyết gia truyền đơn vị autocadtfesvb.com nên bảo vệ được quality và vị dưa vẫn giữ nguyên vẹn.

Khâu đóng gói: hộp 500g

Khâu bảo quản: ngăn mát tủ lạnh sử dụng dần trong 3 tháng.

Dưa mắm bên autocadtfesvb.com đã được ướp sẵn không thiếu gia vị nên khi mua về bạn chỉ cần cho ra bát và dùng với với cơm trắng được ngay nhe.