Cách Làm Kem Bằng Sữa Chua

Kem hộp sữa chua vừa thơm, ngọt mát, vị chua chua dễ nạp năng lượng. Cách làm kem hộp sữa chua siêu đơn giản dễ dàng, rất có thể kết hợp cùng các một số loại hoa quả, trái cây, đóng góp túi tốt nhằm vỏ hộp hầu hết được.

Kem hộp sữa chua có vị chua nhuốt nhuốt đặc trưng, ngọt nhẹ tkhô cứng dễ ăn uống hơn đối với hầu như các loại kem không giống. Kem sữa chua cũng hoàn toàn có thể kết phù hợp với những các loại trái cây, những loại củ quả theo mùa nhằm làm cho mùi vị khác biệt.

Bạn đang xem: Cách làm kem bằng sữa chua

Bếp autocadtfesvb.com trả lời giải pháp làm kem hộp sữa chua ngon đơn giản và dễ dàng tận nhà, hoàn toàn có thể đóng túi xuất xắc để hộp ăn ngon giải nhiệt ngày hè.

1. Cách chế biến kem sữa chua 1-1 giản

Các nguyên liệu làm cho kem sữa chua:

- một hộp sữa chua uống 170ml

- 2 hũ sữa chua

- 200ml kem sữa tươi (whipping cream)

- 2 quả trứng gà

- 1 thìa cà phê nước cốt chanh

- 200g đường

- Hộp đựng kem



*

Các nguyên liệu cần có cơ phiên bản làm cho kem sữa chua đối chọi giản

Các bước làm kem sữa chua mềm ngon

Bước 1: Đánh bông lòng đỏ trứng với đường

- Tách mang 2 lòng đỏ trứng. Sau kia cần sử dụng sản phẩm tấn công trứng đánh bông lòng đỏ trứng ta, đổ từ tốn mặt đường vào tấn công với lòng đỏ trứng gà. Đánh cho đến Lúc hết mặt đường, lòng đỏ trứng con kê đang bông lên (bây giờ gồm color xoàn nhạt).

Cách 2: Nấu hộp sữa chua uống

- Cho 170ml sữa chua uống vào nồi, bắc lên bếp đun cùng với lửa nhỏ. Đun sữa sôi tương đối lnạp năng lượng tnạp năng lượng thì tắt nhà bếp, bắc chảo ra.

Bước 3: Đánh trứng cùng với hộp sữa chua uống

- Đổ lỏng lẻo hỗn hợp sữa chua uống vừa đun vào phần lòng đỏ trứng con gà vừa tiến công, cần sử dụng cút lồng khuấy thanh thanh, đổ rảnh cho đến Khi hết sữa (sữa chua uống đung nóng 80 - 90 độ đổ vào lòng đỏ trứng sẽ giúp trứng chín).

Cách 4: Trộn các thành phần hỗn hợp trứng sữa với sữa chua

- Hỗn phù hợp sữa với lòng đỏ vừa khuấy đều, cho tiếp 2 hộp hộp sữa chua (sẽ để ở nhiệt độ chống 2 tiếng), khuấy phần lớn cho tung hết là được.


Cách 5: Đánh kem sữa tươi

- Đổ kem sữa tươi vào âu, dùng vật dụng đánh trứng tấn công kem ngơi nghỉ tốc độ thấp, sau đó thổi lên vận tốc cao. Đánh đến kem đông lại, nhấc lên tất cả chóp là được.

Cách 6: Trộn hỗn hợp kem hộp sữa chua với kem tươi

- Cho tiếp phần kem vừa đánh vào các thành phần hỗn hợp sữa cùng hộp sữa chua vừa trộn, tiếp đến trộn thiệt hầu như. Cho tiếp 1 thìa coffe nước cốt chanh hao vào, trộn phần đông lại nữa là được. Hỗn hợp kem hộp sữa chua từ bây giờ hết sức mịn, màu trắng sữa bắt mắt.

Cách 7: Đông đá kem sữa chua

- Cho các thành phần hỗn hợp kem hộp sữa chua vào vỏ hộp và cho vô ngăn đá tủ lạnh 2 tiếng đồng hồ. Phần kem tương đối đông lại thì lôi ra, trộn thiệt gần như lên. Sau này lại tiếp tục cho kem vào ngnạp năng lượng đá tủ giá (rất có thể trộn 2 - 3 lần để kem được bông, xốp, không trở nên dăm đá).

Hoàn thành

Kem sữa chua nhằm đông đá tất cả độ xốp, vị kem chua chua, ngọt ngọt, mềm với chảy tung ngay trong khi đưa vào mồm. Khi nạp năng lượng múc từng thìa ra ly, rắc thêm một không nhiều dừa bào tua lên, hưởng thụ thu hút.

Kem hộp sữa chua mịn, xốp đuối lạnh

2. Cách thức làm kem hộp sữa chua hoa quả

Nguyên vật liệu làm kem hộp sữa chua trái cây:

- 400ml nước cốt dừa

- 200g sữa đặc

- 200ml sữa tươi

- 2 vỏ hộp sữa chua

- 150ml Whipping cream

- 50g bột năng

- 700g trái cây (xoài, tkhô nóng long, bơ, chuối..., củ quả tùy thích)

- 100g quả dừa tươi bào sợi

- 50g lạc rang

- 1/4 thìa cafe muối

- Hộp đựng kem

Cách chế biến kem sữa chua hoa quả

Cách 1: Nấu hỗn hợp cốt dừa, sữa

- Cho 400ml nước cốt dừa thuộc 200ml sữa tươi, 200g sữa đặc, 150ml whipping cream, 1/4 thìa cafe muối vào nồi, khuấy hồ hết cho chảy hết hỗn hợp.

- Bắc nồi lên phòng bếp đun với lửa nhỏ tuổi, khi thấy các thành phần hỗn hợp bắt đầu sôi lnạp năng lượng tăn uống thì khuấy hầu như tay nhằm không trở nên lắng cặn.

- Hòa tung 50g bột năng với xíu nước lọc mang đến rã không còn. Sau đó đổ thanh nhàn vào trong nồi tất cả hổn hợp sữa đang sôi lăn tăn uống, vừa đổ vừa khuấy để bột năng để tạo độ sánh chảy không còn. Khuấy tiếp tục cho đến trong khi thấy nặng tay, sệt sệt lại và sánh mịn là được.

- Bắc hỗn hợp thoát khỏi nhà bếp nhằm tất cả hổn hợp nguội bớt.

Bước 2: Trộn sữa chua

- Sau Khi các thành phần hỗn hợp sữa, cốt dừa nguội giảm, còn hơi âm nóng thì đổ 200ml hộp sữa chua vào (vẫn nhằm nguội quanh đó ánh sáng chống 2 - 3 tiếng). Trộn thật các các thành phần hỗn hợp hộp sữa chua là được.

Cách 3: Sơ chế hoa quả

- Mkhông nhiều bóc tách vứt phân tử, thái sợi chỉ nhỏ tuổi.

- Bơ gọt vỏ, vứt phân tử, cắt miếng bé dại.

- Thanh hao long gọt vỏ, thái thành từng miếng bé dại.

- Xoài bỏ vỏ, quăng quật phân tử, thái nhỏ tuổi.

Xem thêm: Hướng Dẫn Mua Vé Xem Phim Online Trên Lotte Cinema, Cách Mua Vé Xem Phim Trên Ví Momo

Cách 4: Đóng khuôn kem hộp sữa chua trái cây

- Làm sạch hộp, lau thô rồi xếp 1 lượt hoa trái, 1 lượt dừa bào sợi, lạc rang rồi đổ 1 lớp kem lên, liên tục xếp 1 lớp hoa trái, dừa bào, hạt đậu phộng rồi lại cho tới 1 lớp kem. Thực hiện nay cho đến khi đầy vỏ hộp. Sau đó che nắp lại cùng cho vào ngăn đá tủ giá.

Lưu ý: Nếu mê thích làm cho kem sữa chua hoa quả que, tốt túi có thể thái thiệt nhỏ dại hoa trái, sẵn sàng que với đổ kem vào vỏ hộp nhỏ dại, đặt que vào thân là có thể làm cho được kem hộp sữa chua củ quả que.

Có thể làm thành kem hộp sữa chua hoa quả que

Hoàn thành

Kem sữa chua hoa quả ngừng bổ thành từng miếng rồi trải nghiệm. Kem mềm mịn và mượt mà, xốp nhẹ cùng không xẩy ra dăm đá, thơ, béo vị cốt dừa, thanh hao đuối của hoa trái tươi cực kỳ ngon.

Kem sữa chua hoa quả thơm ngọt, tkhô giòn mát

3. Cách thức làm kem sữa chua túi

Các nguyên liệu có tác dụng kem sữa chua túi

- 2l nước sôi

- 760g sữa ông thọ (2 hộp)

- 50g đường

- 400g bột kem béo

- 3 vỏ hộp sữa chua

- 1l sữa tươi

- 1 thùng đá, túi đựng kem

Các bước làm kem hộp sữa chua túi

Bước 1: Rửa sạch sẽ thùng đựng đá, kế tiếp vệ sinh thật thô.

Bước 2: Cho 2 vỏ hộp sữa đặc, 3 hộp hộp sữa chua (đang nhằm bên cạnh ánh nắng mặt trời chống 2 - 3 tiếng) vào thùng đá, sử dụng thìa ngoáy hồ hết theo 1 chiều.

Bước 3: Tiếp tục mang lại 400g bột kem béo vào hỗn hợp sữa sệt cùng sữa chua, ngoáy theo một chiều nhằm bột tan hết.

Cách 4: Cho tiếp 1l sữa tươi vào các thành phần hỗn hợp sữa vừa khuấy rồi tiếp tục khuấy theo 1 chiều mang đến tất cả hổn hợp chảy không còn.

Bước 5: Đổ nhàn hạ 2l nước sôi vào hỗn hợp hộp sữa chua và khuấy theo một chiều (đổ từ tốn nước sôi vào tất cả hổn hợp sữa để hộp sữa chua không xẩy ra bị tiêu diệt men). Sau kia cho thêm tiếp 50g con đường cùng khuấy rất nhiều lại là được.

Lưu ý: Trong cả 1 quá trình khuấy các thành phần hỗn hợp chỉ khuấy theo 1 chiều, khuấy vơi tay.

Bước 6: Để thùng đá đựng kem hộp sữa chua nguội bớt khoảng tầm 5 phút, che nắp thùng đựng đá lại với ủ 10 - 15 tiếng để kem hộp sữa chua lên men. (Các chúng ta cũng có thể ủ bởi nồi cơm trắng điện).

Bước 7: Sau Khi kem sữa chua sẽ ủ được 10 - 15 giờ, sữa chua đã sánh mịn lại, sệt vơi. Khuấy hầu như lại các thành phần hỗn hợp sữa chua. Sau kia sẵn sàng túi/ bịch và múc kem sữa chua vào cụ thể từng túi, sau đó cần sử dụng nịt cột đầu túi vẫn đổ ngay gần đầy sữa chua lại. Thực hiện nay cho tới Khi hết.

Bước 8: Cho kem sữa chua vào ngnạp năng lượng đá tủ rét, dùng 1 chiếc khăn bông đậy kín đáo hộp sữa chua lại, để trong ngnạp năng lượng đá từ bỏ 3 - 4 giờ thì quăng quật khnạp năng lượng bông cùng và để tiếp thêm 8 - 10 giờ nữa là chấm dứt.

Hoàn thành

Kem sữa chua mềm, dẻo dẻo, thơm cùng không xẩy ra dăm đá. Kem mượt mà, vị chua vơi, ngọt vừa đề xuất rất đơn giản ăn.

Kem hộp sữa chua bịch mềm mịn, thơm lớn và dẻo

4. Cách chế biến kem sữa chua phô mai

Nguim liệu:

- 300g hộp sữa chua (3 hộp)

- 75g phô mai bé trườn cười

- 50g mặt đường trắng

Các bước làm kem hộp sữa chua phô mai

Cách 1: Sữa chua nhằm ko kể ánh nắng mặt trời phòng mang đến nguội trọn vẹn. Sau kia đổ hộp sữa chua vào đánh, mang lại phô mai với con đường vào, rằm với khuấy phần đa theo một chiều cho đến Lúc chiếm được tất cả hổn hợp đồng hóa.

Bước 2: Đổ hỗn hợp sữa chua, phô mai vào hộp đựng, cất vào ngăn uống đá tủ rét mướt 3 giờ.

Bước 3: Sau 3 giờ đồng hồ lấy kem sữa chua phô mai ra, cần sử dụng dĩa hòn đảo rất nhiều lại kem hộp sữa chua nhằm kem được tơi xốp. Sau kia giữ lại kem vào ngăn uống đá tủ rét mướt 3 giờ nữa là kết thúc.

Đảo kem lên 1 lần nhằm kem tơi xốp hơn

Hoàn thành

Múc kem sữa chua phô mai ra ly với trải nghiệm. Kem hộp sữa chua phô mai làm đơn giản dễ dàng, vị béo mập, ntí hon ngậy lại chua chua, ngọt ngọt, mềm xốp không xẩy ra đóng góp đá cực kỳ hấp dẫn.

Kem hộp sữa chua phô mai đơn giản dễ dàng mà rất thơm

Lưu ý lúc làm kem hộp sữa chua ngon, không xẩy ra dăm đá:

- Các bạn có thể áp dụng sữa chua, sữa tươi ko đường còn nếu như không say đắm ăn uống ngọt thừa. Sử dụng hộp sữa chua, sữa tươi gồm mặt đường nếu đam mê ăn uống ngọt.

- khi mang lại kem vào tủ đông đá thì nên cần bọc kem bằng 1 lớp khăn bông nhằm kem tiếp xúc cùng với rét nhàn rỗi để giúp kem không bị đông đá. Sau khi bọc kem bằng khăn bông 3 giờ đồng hồ thì quăng quật khăn ra và nhằm vào ngăn uống đá thông thường.