CÁCH LÀM RAU CÂU SỮA CHUA

Sữa chua là giữa những món nạp năng lượng vô cùng thơm ngon và té dưỡng. Bên cạnh đó, cách làm thạch sữa chua cũng rất đơn giản. Vị thanh thanh, chua chua của sữa chua hòa cùng với vị dẻo ngon từ thạch chắc chắn là sẽ giúp những thành viên trong mái ấm gia đình cảm thấy yêu mếm hơn khi trải nghiệm món nạp năng lượng này. Trong nội dung bài viết dưới đây, UNICA đã giúp các cô gái nắm được tuyệt kỹ làm thạch sữa chua đơn giản dễ dàng mà thơm ngon nhất.

Bạn đang xem: Cách làm rau câu sữa chua


1. Phương pháp làm thạch sữa chua đối kháng giản

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

- 1 gói bột rau củ câu dẻo- 1,5 lít nước- một hộp sữa chua- 200g đường mèo trắng- 1 thìa rượu trắng

*

Bạn rất có thể làm thạch hộp sữa chua từ những vật liệu có sẵn vào bếp

Các cách thực hiện:

- cách 1: Đầu tiên, các bạn đổ bột rau củ câu dẻo cùng 200gr đường bờ cát trắng xóa vào tô, kế tiếp dùng thìa đảo đều cho bột rau củ câu và con đường hòa lẫn vào nhau.- bước 2: bắc chảo lên bếp, cho 1,5 lít nước vào đun sôi. Khi nước bước đầu sôi, chúng ta vặn nhỏ tuổi lửa cùng từ trường đoản cú cho các thành phần hỗn hợp bột rau câu và con đường vào khuấy đều cho tới khi nồi nước thạch sôi lại. Dịp này, bạn sẽ thấy tất cả bọt nổi lên, cho nên vì vậy bạn hãy vớt sạch phần bọt này nhé!- cách 3: 10 mang đến 15 phút sau, lúc thạch sẽ đưa sang màu sắc trong xuyên suốt thì bạn cho một thìa rượu trắng vào nhằm khử không bẩn mùi tanh rồi tắt bếp.- bước 4: Tiếp theo, bạn cho 450ml thạch thành phẩm ra bát, ngóng thạch nguội sút thì thêm hộp sữa chua vào khuấy đông đảo để các nguyên vật liệu hòa với nhau hoàn toàn.- bước 5: Cuối cùng, bạn cho hỗn hợp thạch với sữa chua vào khuôn cùng để nguội. Sau đó, cho vô ngăn non tủ lạnh nhằm thạch đông và thưởng thức.

2. Chỉ dẫn làm thạch sữa chua dẻo

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

- 150ml sữa đặc- 1 hũ sữa chua bao gồm đường hoặc không đường- 220ml sữa tươi- 10gr bột rau củ câu bé cá dẻo- 50ml nước lọc

Các cách thực hiện:

Bước 1: trộn bột làm thạch rau củ câu sữa chua

- biện pháp làm thạch hộp sữa chua dẻo cũng khá đơn giản. Đầu tiên, các bạn hãy hòa tan 50ml nước lọc với 10gr bột có tác dụng thạch rau củ câu bé cá dẻo, trộn đông đảo cho bột rã hết.- Lấy một chiếc nồi, cho 200ml sữa tươi pha với một hũ sữa chua cùng với 150ml sữa quánh rồi khuấy hồ hết đến khi các thành phần hỗn hợp sữa chua này sánh mịn. Sau đó, lọc qua rây để sa thải cặn.- Tiếp theo, bắc nồi lên nhà bếp đun với lửa vừa. Trong quá trình đun, bạn hãy khuấy đầy đủ tay với đổ từ từ tất cả hổn hợp bột rau xanh câu dẻo vào. Đến khi tất cả hổn hợp sữa chua sôi nhẹ, nổi bọt bong bóng lăn tăn thì tắt bếp. Sau đó, đến sữa chua vào hộp và đậy nắp kín.

*

Trong quá trình đun, bạn hãy khuấy các tay cùng đổ từ bỏ từ các thành phần hỗn hợp bột rau câu dẻo vào

Bước 2: nấu bếp thạch rau câu hộp sữa chua dẻo


- chuẩn bị một chiếc nồi rồi cho ít nước vào bên dưới đây, kế tiếp đặt hộp sữa chua vào, đậy bí mật nắp nồi lại. Để trong khoảng 2 giờ đồng hồ thì rước hộp sữa chua ra.- Tiếp theo, chúng ta trải một màng nilon sạch lên bàn, cần sử dụng dao tách bóc sữa chua thoát khỏi hộp. Sau đó, chúng ta cắt nhỏ dại thành từng miếng hình vuông hoặc hình trạng theo ý thích, bày ra đĩa.- Cuối cùng, chúng ta rắc thêm không nhiều bột cacao hoặc mùi vị yêu phù hợp lên trên và thưởng thức.

3. Khuyên bảo làm thạch rau câu sữa chua loại Anh

Nguyên liệu cần chuẩn chỉnh bị:

- ½ hũ sữa chua loại không đường- 7g bột gelatin- ½ chén kem whipping đặc- ½ thìa cà phê vani- 4 muỗng canh mật ong nguyên chất- ½ muỗng coffe nước hoa hồng- ¼ chén bát cánh huê hồng (bạn có thể bỏ qua phần nguyên vật liệu này)- ½ bát nước lọc- 1 cốc dâu tây sẽ gọt vỏ và cắt lát nhỏ- Đường mèo trắng- 1 ít muối ăn

Các cách tiến hành:

Bước 1: nấu ăn bột gelatin làm thạch rau củ câu sữa chua

- Đầu tiên, các bạn hòa bột gelatin với bát nước thanh lọc trong chảo nhỏ dại và để yêu trong vài phút mang lại bột mềm hoàn toàn. Trong lúc đó, chúng ta cho kem whipping vào trộn với vani trong một chiếc tô sạch. Ở công đoạn này, các bạn hãy dùng mấy đánh phần đông hỗn hợp làm thế nào để cho thật sánh mịn.- Tiếp theo, bắc chảo bột gelatin lên bếp, đun với lửa nhỏ tuổi và khuấy dịu nhàng. Khi bột gelatin tan hoàn toàn thì mang đến mật ong, thuộc 1 không nhiều muối vào. Liên tục đun đến khi hỗn hợp bột sôi vơi thì tắt bếp.- Sau đó, bạn đổ nửa hũ sữa chua ra một chiếc tô khác. Với bí quyết làm thạch sữa chua giao diện Anh này, bạn chia sữa chua 2 có tác dụng 2 phần. Một phần đổ tất cả hổn hợp bột gelatin vào, tiến công đều. Tiếp theo, lấy hỗn hợp này bỏ vào phần sữa chua sót lại và liên tục đánh tan đều.- Tiếp đến, bạn cho hỗn hợp kem whipping vào trộn hồ hết với hỗn hợp ở trên theo chuyên môn từ dưới lên trên.- Cuối cùng, chúng ta cho tất cả hổn hợp trên vào những khuôn rau câu rồi bọc lại bởi màng thực phẩm, để trong khoảng 1 giờ đồng hồ.

*

Gỡ thạch sữa chua ra khỏi khuôn bạn cần làm vơi nhàng nhằm thạch không biến thành nát

Bước 2: sản xuất nước hoa hồng và dâu tây

- Đầu tiên, chúng ta hãy sẵn sàng một loại tô, mang đến dâu tây và đường, nước hoả hồng vào trộn đều.- bí quyết làm thạch rau xanh câu hộp sữa chua này rất cần phải trộn hỗn hợp nhẹ nhàng nhằm dâu tây không biến thành dập. Chúng ta có thể cho siro theo sở thích lên trên trường hợp muốn.

Xem thêm: Bánh Waffle Là Gì ? Cách Làm Waffle Không Cần Máy Sự Biến Hóa Của Waffle Và Pancake

Bước 3: Thưởng thức

- Để tháo dỡ khuôn thạch, bạn hãy đặt những khuôn lên ở trên một khay hoặc chảo gồm ít nước nóng ở mặt dưới. Để trong tầm vài phút thì lấy các khuôn ra, úp ngược xuống một cái đĩa sạch mang lại thạch ra trường đoản cú từ. Cách làm thạch hộp sữa chua này hy vọng gỡ ra dễ hơn nữa thì chúng ta có thể vỗ dịu quanh khuôn, bạn phải làm dịu nhàng nhằm thạch không biến thành nát.- Cuối cùng, trang trí các thành phần hỗn hợp dâu tây nước hoa hồng lên trên bề mặt thạch, thêm một ít bào vào và thưởng thức.


4. Bí quyết làm thạch sữa chua Matcha

Nguyên liệu

- 1 muỗng bột rau câu dẻo

- 1 Muỗng coffe bột Matcha

- 200ml sữa chua

- 3.5 muỗng đường

Cách thực hiện

Bước 1: Nấu các thành phần hỗn hợp rau câu Matcha

- Trộn đều tất cả hổn hợp 1 muỗng coffe bột Matcha + 3,5 muỗng canh đường + 1 muỗng cafe bột rau xanh câu dẻo vào bát.

- đến 200ml nước với nồi cùng đun sôi. Lúc nước vẫn sôi thì bạn đổ phần tất cả hổn hợp đã chuẩn bị ở bên trên bào và khuấy liên tiếp đều tay mang lại khi tất cả hổn hợp trong nồi sôi quay trở lại thì tắt bếp.

*

Các cách nấu thạch sữa chua Matcha

Bước 2: Trộn sữa chua


- Khi các thành phần hỗn hợp rau câu Matcha ở bước 1 đang nguội, chúng ta lọc qua rây 1 lần cho bớt cặn. Tiếp đến thêm 200ml hộp sữa chua vào hỗn hợp và cần sử dụng phới đánh mang đến đều

Bước 3: Đổ vào khuôn và làm lạnh

- sẵn sàng các hũ vật liệu nhựa hoặc hũ thủy tinh có nắp. Tiếp nối đổ phần các thành phần hỗn hợp đã sẵn sàng ở bước 2 vào từng hũ.

- Để trong ngăn mát tủ giá buốt 1-2 giờ đồng hồ thời trang cho thạch sữa chua đông là chúng ta cũng có thể thưởng thức được.

*

Thạch hộp sữa chua Matcha

Với 3 biện pháp làm thạch sữa chua mà UNICA đã chia sẻ, dĩ nhiên chắn các thiếu nữ đã nuốm trong tay bí quyết làm thạch sữa chua ngon mát, cùng hương vị mới lạ. Chúc chúng ta có rất nhiều phút giây thư giãn và giải trí bên người thân trong gia đình cùng món thạch sữa chua ngon ngọt này nhé. Và đừng quên nắm trọn mang lại mình các công thức làm những loại thạch độc đáo, cho 1 ngày hè mát giá với khóa học làm cho thạch 3Dngay bên trên Unica nhé!