CÁCH LÀM TRỨNG CÚT SỐT ME

Trứng tếch lộn xào me là món nạp năng lượng vặt vừa ngon miệng, lại giàu dinh dưỡng, đồng thời phương pháp làm cũng khá đơn giản. Hãy thuộc chị Thanh Trang và Điện máy XANH, vào nhà bếp để tiến hành món ăn này ngay tận nhà nhé!

Nguyên liệu làm cho Trứng phắn lộn xào me mang lại 2 người

Trứng phới lộn 30 mẫu Me chín 30 gr Tỏi 3 tép rau răm 1 ít bột năng 1 muỗng canh nước mắm 2 muống nêm canh Đường 4 muỗng canh muối hạt 1 muỗng cà phê Dầu nạp năng lượng 1 muỗng nhỏ canh

Cách chọn sở hữu trứng phắn lộn ngon

Để sở hữu được trứng chim cút lộn ngon với mới các bạn soi trứng dưới ánh đèn hoặc ánh khía cạnh trời, nếu như trứng còn new thì khoảng trống trên đầu trứng rất nhỏ dại và rõ ràng.Ngâm trứng vào nước, trứng ngon đang chìm xuống dưới, trứng hỏng sẽ nổi lên trên.

Bạn đang xem: Cách làm trứng cút sốt me

Nguyên liệu món ăn trứng phới lộn xào me

Sơ chế nguyên liệu

Cho 30gr me chín vào chén với khoảng 100ml nước nóng, sử dụng muỗng nghiền me làm sao cho hòa rã với nước, để đưa nước cốt me.Tỏi tách bóc bỏ vỏ tiếp nối băm nhỏ. Rau răm nhặt bỏ lá già, rửa sạch nhằm ráo nước.Cho 1 muỗng canh bột năng vào chén nhỏ dại với 2 muống nêm canh nước ấm, cần sử dụng muỗng hòa tan bột năng vào nước.
Mách nhỏ:Để đến sốt me tăng cường mức độ sệt và bám vào trứng chim cút lộn hơn, họ dùng bột năng hòa với nước để triển khai sốt, nếu không tồn tại cũng không sao.Bạn rất có thể lọc bỏ hạt me ra phía bên ngoài hoặc để nguyên tùy sở thích.
Bước 1 Sơ chế nguyên liệu Trứng phới lộn xào me
Bước 1 Sơ chế nguyên liệu Trứng cun cút lộn xào me
Bước 1 Sơ chế nguyên liệu Trứng phắn lộn xào me

Luộc trứng

Cho 30 quả trứng cút lộn vào nồi, chan nước vào ngập không còn trứng cút. Bật lửa lớn, cho một muỗng cafe muối vào nồi nước. Luộc trứng phắn lộn trong khoảng 15 phút thì tắt bếp, vớt trứng ra ngoài để nguội bớt.Tiến hành lột quăng quật lớp vỏ trứng đi. Nhớ nhẹ tay nhằm trứng cút không bị bể nát. Lần lượt bóc tách vỏ hết số trứng.

Xem thêm: Nên Mua Mic Thu Âm Ở Đâu ? Micro Thu Âm Chuyên Nghiệp Giá Tốt Hcm


Bước 2 Luộc trứng Trứng phắn lộn xào me
Bước 2 Luộc trứng Trứng tếch lộn xào me

Làm trứng phắn lộn sốt me

Bắc chảo lên bếp, nhảy lửa vừa và cho 1 muỗng canh dầu lấn vào chảo. Dầu sôi thì cho hết số tỏi băm nhuyễn vào phi thơm, thấy tỏi rubi thì cho hết số nước me vào, thêm một nửa chén nước thanh lọc (chén nạp năng lượng cơm), đun đến sôi lăn tăn.Nêm nếm với 2 muống nêm canh nước mắm, 4 thìa canh con đường khuấy đều tay cho các gia vị hòa tan. Nêm và nếm lại cho đủ khẩu vị gia đình, cảm thấy tất cả vị chua, mặn, ngọt hợp lý là được, cho tiếp bột năng đã quấy tan vào chảo.Cho hết số trứng cút lộn vẫn sơ chế vào, liên tục đun ngơi nghỉ lửa vừa cùng khuấy rất nhiều tay cho tới khi thấy sốt quánh lại, rút không còn vào trứng phới thì tắt bếp.
Mẹo có tác dụng trứng chim cút lộn nóng me ngon hơnNếu thích ăn uống cay các bạn cũng có thể thêm ớt băm hoặc ớt xay bột vào nhé!Để sốt không xẩy ra dính vào trong chảo thì nhớ khuấy sốt phần nhiều tay.Để dễ dàng nêm nếm với dễ kiểm soát và điều chỉnh gia vị hơn thì các bạn hãy nêm nếm cho đủ ăn trước khi cho trứng chim cút lộn vào.

Thành phẩm

Trứng cun cút lộn xào me bám mùi thơm và màu sắc hấp dẫn, cho toàn bộ ra dĩa thuộc 1 ít rau răm. Vị chua nhuốt nhuốt ngọt ngọt của me và mặt đường hòa cùng với vị đậm chất vừa yêu cầu của nước mắm, bảo vệ ăn một đợt là mê ngay.Sốt me sền sệt quấn vào trứng phới lộn, tất cả tạo cho một hương vị tuyệt vời, vào bếp thử tức thì nào!

Thành phẩm được share từ fan dùng

Chị Như Hà chia sẻ thành phẩm của chính bản thân mình khi thực hiện nấu món trứng chim cút lộn xào me theo nhắc nhở từ Điện thứ XANH. Món ăn uống này vẫn càng lôi kéo hơn nếu bạn cho thêm tí hạt đậu phộng rang đã bóc tách vỏ hoặc băm nhuyễn nhẹ. Trong khi chị lưu lại phần nước từ vào trứng cút lộn nhằm trộn tầm thường làm nước sốt me góp phần nước sốt thơm ngon hơn.Trứng cút lộn xào me
Vậy là Điện sản phẩm công nghệ XANH đã hướng dẫn các bạn cách làm cho món trứng phắn lộn xào me thơm và ngon với công thức rất là đơn giản. Chúc các bạn thành công nhé!
lý giải nấu cạnh tranh hiểu, không làm cho được công thức nấu sai vị Thành phẩm không giống như bài viết Nguyên liệu sẵn sàng và khi nấu bếp không đúng, dư hoặc thiếu hụt nguyên liệu khó tìm, không biết thay thế bằng gì
Tổng đài hỗ trợ (Miễn tầm giá gọi)Gọi mua: 1800.1061 (7:30 - 22:00)Kỹ thuật: 1800.1764 (7:30 - 22:00)Khiếu nại: 1800.1063 (8:00 - 21:30)Bảo hành: 1800.1065 (8:00 - 21:00)