Cách làm trứng hấp thịt bằm

Trứng trong khi là thực phẩm không còn xa lạ được thực hiện chế biến chuyển cho đông đảo bữa ăn hằng ngày trong gia đình. Đây là lương thực có xuất phát từ gia ráng chăn nuôi nên bao gồm hàm lượng dưỡng chất tốt nhất có thể cho sức khỏe. Vì có nhiều ích lợi quan liêu trọng, trứng được chế biến đa dạng thành nhiều món tiêu hóa khá lôi cuốn như trứng luộc, trứng chiên, trứng kho…Trong đó, món trứng hấp thịt được không ít người ngưỡng mộ vì sự kết hợp hoàn hảo giữa hai thực phẩm thân thuộc là trứng và thịt bằm, đem lại những dưỡng chất cần thiết cho cơ thể và làm cho một ăn ngon nhưng gần gũi với bé người.

Bạn đang xem: Cách làm trứng hấp thịt bằm


Nội dung chính


Cách chế biến món trứng hấp giết thịt ngon

Nguyên liệu cần chuẩn chỉnh bị

Món trứng hấp thịt khá đơn giản nên những nguyên liệu để nấu khôn cùng thông dụng và dễ tra cứu kiếm:

Nguyên liệuSố lượng
Thịt bắt nạt xay200gr
Trứng gà4 quả
Tôm khô100gr
Miến20g
Mộc nhĩ30g
Nấm hương20g
Hành tây½ củ
Hành lá10gr
Gia vị khác: tiêu, muối, ớt, đường, bột ngọt, dầu ănTùy chỉnh

*

Chuẩn bị vật liệu làm trứng hấp thịt


Cách chế biến món trứng hấp giết thịt ngon

Bước 1: sơ chế nguyên liệu

Hành lá: nhặt lớp ngoài, rửa sạch với nước, để ráo nước rồi thái nhuyễn.Hành tây: cọ sơ qua nước, cắt miếng nhỏ.Mộc nhĩ: cọ sơ với nước, dìm vào trong chén bát nước khoảng chừng 10 phút nhằm mộc nhĩ mượt nở ra. Sau đó, vớt lên thái nhỏ.Miến: dìm trong bát nước khoảng 10 phút nhằm miến mềm rồi vớt ra cắt nhỏTôm khô: rửa sạch với nước rồi ngâm trong 10 phút, tiếp đến vớt ra để ráo nước. Tôm khô cần phải ngâm trong nước khiến cho mềm và bớt đi vị mặn.

Bước 2: phương pháp thực hiện

Đầu tiên, các bạn đập 4 quả trứng con kê ra sơn sạch, bóc lấy 2 lòng đỏ trứng để riêng ra chén khác. Rồi khuấy hầu như trứng lên. Còn 2 lòng đỏ trứng các bạn sẽ dùng nhằm quét lên khía cạnh chả lúc hấp.

Tôm khô giã nhuyễn. Cho chỗ tôm, thịt nạt xay, hành lá, mộc nhĩ, miến, trứng vào trong sơn sạch, khuấy đều dồn phần hỗn vừa lòng này được hòa quyện vào nhau.

Sau đó, chúng ta cho thêm chút đường, muối, bột ngọt, tiêu vào đánh đa số lên. Các bạn để phần tất cả hổn hợp này khoảng chừng 15 phút để cho thấm đều toàn bộ gia vị thì thực hiện bước hấp tiếp theo.

Xem thêm: Tra Cứu Thông Tin Thuê Bao Mobifone Của Người Khác, Cách Kiểm Tra Thông Tin Thuê Bao Của Người Khác

Bước 3: Hấp trứng

Bạn chuẩn bị 1 nồi hấp với khuôn hấp. Cần sử dụng lớp rửa quệt chút dầu ăn quét sơ lên mặt phẳng khuôn hấp, rồi bỏ phần hỗn thích hợp trứng làm thịt vào khuôn. Sau đó, các bạn dùng màng quấn thực phẩm bọc kín đáo rồi bỏ vô nồi hấp.

Hấp khoảng 15 phút, chúng ta quét lòng đỏ trứng gà lên mặt phẳng trứng hấp để màu sắc được ưa nhìn và hấp dẫn. Hấp trong vòng 30 phút là món ăn uống đã chín. Bạn tắt nhà bếp và mang trứng hấp thịt ra.

Chỉ với những bước đơn giản là bạn đã sở hữu ngay một món nạp năng lượng thơm ngon để biến đổi khẩu vị cho mái ấm gia đình rồi. Trứng hấp giết thịt này thơm ngon nếu như bạn ăn kèm với món deo chuột, chấm thêm chút tương ơt giỏi nước mắm cay cay thường rất tuyệt vời.

Có không hề ít kiểu trứng hấp thịt không giống nhau, mà lại cách chia sẻ trên là thịnh hành và dễ thực hiện nhất. Chúc chúng ta có thêm một thực đối chọi bổ dưỡng bổ sung cho mái ấm gia đình nhé.