Cách làm xôi nếp cẩm sữa chua

Cách nấu ăn xôi nếp cẩm nước cốt dừa bồi dưỡng mà không xẩy ra cứng chúng ta đã biết chưa? Nếp cẩm hay nói một cách khác là nếp than là loại nếp hết sức thơm và bổ dưỡng cho mức độ khoẻ. Đây còn là một món ăn sáng quen thuộc của nhiều gia đình. Các bạn còn do dự gì nữa nhưng không lưu ngay công thức nấu xôi nếp cẩm cho cả gia đình thưởng thức sau đây.

Bạn đang xem: Cách làm xôi nếp cẩm sữa chua


1. Bí quyết nấu xôi nếp than đậu xanh nước cốt dừa mềm, ngon trên nhà1.2. Giải pháp nấu xôi nếp cẩm nước cốt dừa bằng nồi cơm trắng điện không bị cứng2. Phương pháp nấu xôi nếp cẩm ăn lẫn sữa chua3. Hướng dẫn cách làm cơm trắng rượu nếp cẩm ngon khó cưỡng3.2. Phía dẫn biện pháp nấu cơm rượu xôi nếp cẩm ngon, ngọt tự nhiên

Cách đun nấu xôi nếp cẩm không quá khó, chỉ cần một chút khéo tay bạn đã sở hữu nồi xếp nếp cẩm màu tím thẫm rất đẹp mắt, ăn lẫn với đậu xanh siêu thơm ngon. Trong những năm gần đây, nếp cẩm được rất nhiều người dùng liên tiếp hơn do những tác dụng tuyệt vời mà nó mang lại. Nếp cẩm hay có cách gọi khác là “bổ tiết mễ” là một số loại gạo cất thành phần dinh dưỡng nhiều hơn nữa gạo thông thường. Bọn chúng thường có chức năng trong vấn đề làm đẹp, bớt cân và cung cấp ngăn dự phòng ung thư.

1. Phương pháp nấu xôi nếp than đậu xanh nước cốt dừa mềm, ngon tại nhà

Xôi nếp cẩm ăn lẫn với đỗ xanh có hương vị bùi bùi, thơm nhẹ, ưa thích hợp dùng để làm ăn sáng .

1.1. Sẵn sàng nguyên liệu biện pháp nấu xôi nếp cẩm:

100 gram đậu xanh tách bóc vỏ400 ml nước dừa100 ml nước cốt dừaĐường, muối, bột năng, ít dừa bào, hạt lạc hoặc mè rang
*
Nên chọn gần như hạt gạo có màu tím thẫm tự nhiên, căng bóng để nấu ăn sôi sẽ ngon hơn. Ảnh: Internet.

1.2. Biện pháp nấu xôi nếp cẩm nước cốt dừa bởi nồi cơm điện không bị cứng

1.2.1. Biện pháp ngâm nếp cẩm cùng đậu xanh với nấu xôi bởi nồi cơm trắng điện Đem nếp cẩm ngâm qua nước ấm khoảng tầm 3 – 4 giờ đồng hồ. Sau đó vo sạch xong để ráo nước. Bạn để ý có không ít chất dinh dưỡng nằm tại lớp vỏ không tính của nếp, vị vậy họ không bắt buộc vo thừa kỹ.Dừa nạo ngâm với nước rét để vứt bỏ bớt những chất khủng nhờn.Cách nấu nướng xôi nếp cẩm bằng nồi cơm trắng điện rất solo giản. Bạn chỉ cần cho nếp vào nồi, đổ xâm xắp nước, lấy đũa hòn đảo đều, đậy nắp rồi ấn nút nấu.Khi nồi cơm gửi sang chế độ giữ ấm, nêm thêm một lượng nước sôi vào nồi đảo thêm lần nữa. Bật nút nấu thêm lần nữa là xôi chín.
*
Sau lúc xôi chín lần 1, nếm nếm thêm chút nước nóng với hấp xôi lần 2, xôi vẫn mềm cùng dẻo. Ảnh: Internet. 1.2.2. Bí quyết làm đậu xanh tán nhuyễn, thổi nấu nước cốt dừa nạp năng lượng xôi nếp cẩm Đậu xanh rửa sạch, ngâm trong đêm cho hạt nở hoặc ngâm với nước ấm khoảng tầm 1 – 2 tiếng. Đậu xanh bỏ vào nồi hấp bí quyết thuỷ cho đến khi đậu chín. Cho đậu xanh ra đánh lớn, nêm thêm con đường và muối hạt rồi trộn đều. Sử dụng thìa hoặc muôi tán nhuyễn đậu xanh đến lúc đậu mềm cùng mịn là được.Cho xôi nếp cẩm ra dĩa, cho đậu xanh tán nhuyễn, dừa nạo, hạt đậu phộng rang giã nhỏ dại lên trên. đem nước cốt dừa rưới lên sẽ giúp đỡ món ăn uống dậy hương thơm thơm và có vị bự hơn.Xôi nếp cẩm gồm màu tím thẫm bắt mắt, ăn vào có chút vị lớn của nếp với nước cốt dừa, hương vị bùi bùi bùi của đậu xanh.
*
Xôi nếp cẩm bao gồm màu tím thẫm, vị ngọt ngọt bùi bùi nên được nhiều người yêu thương thích. Ảnh: Internet.

2. Cách nấu xôi nếp cẩm ăn cùng sữa chua

Xôi nếp cẩm còn được kết hợp với sữa chua, làm cho món ăn uống giải nhiệt độ ngày hè được nhiều người yêu thương thích. Tìm hiểu thêm cách làm dưới đây để vứt túi cách làm làm xôi nếp cẩm hộp sữa chua ngon mê ly nhé.

Xem thêm: Flow Diagram Là Gì - Nghĩa Của Từ Flow Diagram

2.1. Chuẩn bị nguyên liệu

200 gram nếp cẩmSữa chuaNước cốt dừaĐường

2.2. Bí quyết làm hộp sữa chua xôi nếp cẩm dễ dàng và đơn giản tại nhà

Gạo nếp cẩm vo sạch cùng ngâm nước khoảng 4 – 5 tiếng đồng hồ đeo tay để gạo nở mềm.Cho nếp cẩm vào nồi, nếu có lá dứa bạn có thể cho cung cấp để dậy mùi thơm. Khi nấu ăn nhớ đun đông đảo tay, đảo đều để tránh cơm trắng nếp bị cháy khét ở lòng nồi, làm ảnh hưởng đến mùi vị món ăn.Đợi cơm chín đến đường vào trộn, nêm và nếm thêm khẩu vị của mình rồi tắt bếp.Đợi xôi nếp cẩm nguội rồi múc ra cốc, mang lại sữa chua, nước cốt dừa, đá bào trộn hồ hết và thưởng thức.
*
Xôi nếp cẩm ăn với sữa chua là món nạp năng lượng giải nhiệt độ mùa hè. Ảnh: Internet.

3. Hướng dẫn giải pháp làm cơm rượu nếp cẩm ngon cạnh tranh cưỡng

Cơm rượu nếp cẩm là món ngon truyền thống lịch sử thường được ăn vào mỗi lúc Tết Đoan Ngọ hằng năm. Món ăn uống có chân thành và ý nghĩa diệt trừ được những nhiều loại “sâu bọ” (ý chỉ giun sán, cam kết sinh trùng) gây tác động đến mức độ khoẻ. Món nạp năng lượng có sự phối hợp hài hoà thân vị chua, nồng, cay, ngọt của men với nếp cẩm khôn cùng hấp dẫn.

3.1. Sẵn sàng nguyên liệu

1 kg gạo nếp cẩmMen gạo bằng tay

3.2. Hướng dẫn biện pháp nấu cơm trắng rượu xôi nếp cẩm ngon, ngọt trường đoản cú nhiên

3.2.1. đun nấu gạo nếp cẩm đến chín Đầu tiên, mang gạo nếp cẩm đi dìm từ 4 – 6 tiếng trong nước lạnh, vo sạch xong để ráo.Cho gạo vào nồi cơm điện, đun nấu như cơm trắng bình thường. Lưu ý không cho không ít nước bởi cơm sẽ ảnh hưởng nhão, còn cho một chút ít nước quá thì cơm có khả năng sẽ bị cứng.Sau khi cơm chín, trải phần đông cơm ra một cái khay khủng để cơm không trở nên vón cục. 3.2.2. Ủ men cho gạo nếp cẩm hay thì 100 gram men rượu rất có thể sử dụng đến 10 kilogam gạo, bởi vậy địa thế căn cứ vào lượng gạo đun nấu để canh chỉnh men thế nào cho phù hợp.Cho men vào cối giã mịn hoặc bỏ vào máy xay sinh tố xay nhuyễn.Rắc 1 nửa men vừa xay mịn lên mặt khay gạo còn ấm, kế tiếp rắc một nửa sót lại lên phương diện kia của nếp.Dùng tay trộn phần đông cơm nếp cùng men, các bạn nên trộn nhẹ nhàng nhằm cơm không biến thành nát.
*
Ủ cơm trắng gạo nếp cẩm trong vòng 3 – 4 ngày là có thể dùng được. Ảnh: Internet.Cho phần cơm nếp sẽ trộn men vào lá chuối hoặc lá sen (nếu ko có hoàn toàn có thể thay thế bằng giấy bạc).

Với giải pháp nấu xôi nếp cẩm phối hợp ăn kèm sữa chua, cơm trắng rượu đã giúp bạn có thể dễ dàng triển khai món ăn ngon ngay tại nhà. Ăn xôi nếp cẩm vừa xuất sắc cho hệ tiêu hoá, tim mạch, xẻ máu. Rộng thế, nó còn khiến cho bạn gồm một làn da mịn màng, vóc dáng cân nặng đối. Đừng quên bổ sung cập nhật món xôi nếp cẩm vào bữa sáng của mái ấm gia đình nhé, chúc bạn thành công.