Cách nấu cà ri dê ngon

Món cà ri dê thơm ngon ăn cùng với bánh mì thật tuyệt. Cùng với vị ngọt tự thịt, sền đặc của nước cà ri lẫn vị beo béo của nước dừa thơm ngon cho chạnh lòng.

Bạn đang xem: Cách nấu cà ri dê ngon

*


Bí quyết làm món cà ri dê thơm ngon chuẩn vị phái mạnh Bộ

Để bao gồm món cà ri dê đúng mực thì bạn đầu nhà bếp phải chăm chú đến cả mùi vị lẫn màu sắc của món ăn. Cà ri dê phải bao gồm màu xoàn cam đặc thù theo kiểu việt nam hoặc tương đối sệt và có màu nâu ngả xanh lá nếu theo phong cách gốc Ấn Độ.

Nguyên liệu nấu ăn món cà ri dê phái mạnh Bộ:

– 1 kg thịt dê, 1 chút rượu trắng.– 1.5 kilogam khoai tây, 3 cây sả, Khoảng 1/2 lạng tỏi tách vỏ băm nhỏ. Khoảng 1 lạng hành tím cũng nhỏ tuổi mà băm.

*

Chọn thiết lập 1 kilogam thịt dê tươi ngon để nấu cà ri dê.

– 1 lon nước cốt dừa, 1 lọ cà ri dầu, 1 thìa súp bột cà ri Nị.- 1 lon nước cốt dừa (hoặc 1 quả dừa tươi)– 1 thìa cafe muối + 1 củ gừng.- 3 thìa đường.– 1 ít tiêu xay, với nếu cần sử dụng mì thiết yếu thì cũng lại 1 không nhiều hoặc các ít, tùy người mẹ Boong nêm nếm– ngay gần 1 Lít sữa tươi, Ăn kèm cùng với bánh mỳ, ko thì bún cũng được.

*

Các nguyên vật liệu gọt vỏ rửa không bẩn .

Cách làm cho món cà ri dê Nam cỗ :

– bước 1:Thịt dê bóp muối hạt rửa sạch, ngâm với rượu trắng với gừng đã băm nhuyễn khoảng tầm 15 phút để khử mùi. Đun nước sôi với vài khúc mía rồi trần qua vẫn khử được mùi hôi của giết Dê. Cọ sạch bởi nước lạnh và để ráo nước.

*

Thịt dê cắt miếng ướp hương liệu gia vị cho ngấm đều.

Xem thêm: Chia Sẻ Kiến Thức Chung Về Công Nghệ Thông Tin Cho Người Mới

– bước 2:Thịt Dê thái miếng vừa ăn. Ướp giết với hành, một không nhiều tỏi, muối, đường, gia vị, 1 thìa bột cả ri (thêm một ít nước hoa cũng được. Ướp khoảng 15 phút thì cho vào 1/3 lọ cà ri dầu. Trộn đều, để khoảng tầm chừng 1 giờ đồng hồ đeo tay cho ngấm.– cách 3: Khoai tây gọt vỏ bổ thành miếng khổng lồ to, rán sơ qua mang đến vàng.

*

Khoai tây gọt vỏ bổ thành miếng khổng lồ rồi rán sơ.

– bước 4: bê chảo lên bếp, vặn vẹo lửa to, đổ 1 ít dầu ăn, mang lại hành, tỏi, 1 cây sả giã nát và 1 thìa gừng cắt sợi vào cùng xào lên đến thơm. Bỏ thịt theo lớp dê vào xào mang lại săn thịt.

*

Phi hành tỏi , sả đến thơm rồi bỏ thịt theo lớp vào xào sơ.

– cách 5: bỏ thịt và nước cốt dừa tươi, sả thái từng đoạn lâu năm dài khoảng tầm 2 đót ngón tay, dùng dao đập dập (đập xả chứ chớ đập ngón tay, nhức lắm). Hầm lửa vừa vừa để còn hớt bọt bong bóng nữa. Lúc thịt mềm, mang lại khoai tây và sữa tươi vào. Để lửa nhỏ tuổi vì nếu như lửa to thì sữa vẫn nổi váng. Nêm nếm vừa ăn. Lúc sôi thì bắc ra chan nước cốt dừa.– Ăn cà ri dê với bánh mì là phù hợp nhất, mặc dù các bạn cũng có thể thưởng thức phổ biến với cơm

*

Món cà ri dê thơm to chấm với bánh mì là số 1.

Dê Tươi chuyên cung ứng Dê như là dê thịt với sữa dê tươi, đảm bảo an toàn chất lượng uy tín.

Không chỉ solo thuần là ghê doanh, Dê Tươi còn tìm tòi học hỏi và tổng hợp văn hóa ẩm thực từ những vùng miền để share những kỹ năng và kiến thức đó. Hi vọng sẽ làm đa dạng chủng loại thêm những món ăn uống ngon, tẩm bổ cho bữa cơm gia đình người thân quý khách hàng.

Dê-Tươi bảo đảm an toàn tất cả các thực phẩm tươi sống nói tầm thường và làm thịt dê tươi nói riêng những là lương thực tươi sạch, rõ ràng bắt đầu xuất xứ, được kiểm tra kỹ trước khi qua lò mổ, không chứa chất chống sinh, không bơm nước, không dịch tật.