Cách Nấu Cơm Ngon Nhất

Nấu cơm là một trong những việc những tưởng như đơn giản dễ dàng nhưng để nấu được một nồi cơm trắng ngon thì ko phải người nào cũng biết. Bí kíp phía sau đa số nồi cơm trắng nghi ngút khói nực nội thơm ngon khó cưỡng. Hãy nấu cơm thật chuẩn chỉnh với công thức dễ dàng dưới trên đây nhé.

Bạn đang xem: Cách nấu cơm ngon nhất


*


Bí kíp lựa chọn gạo siêu chuẩn để đã có được nồi cơm trắng thơm ngonĐể cài nồi cơm trắng ngon, trước tiên bạn phải thiết lập được gạo sạch, gạo mới. Gạo new là gạo được thu hoạch trường đoản cú vụ lúa ngay gần nhất. Ưu điểm của gạo new đó là nhằm được thời gian dài, có vị ngọt, khi vo không xẩy ra nát, cơm nấu có màu trắng tinh, mùi hương thơm.Bạn đề nghị lựa chọn gạo có màu trắng, còn bám bột cám, ko trắng tinh vì chưng gạo đó đã qua tẩy trắng để có thể bảo quản lâu hơn. Gạo tẩy trắng có mức giá rẻ, hàm lượng bổ dưỡng ít, khi ăn sẽ không còn cảm nhận ra vị ngọt bùi của cơm, ăn đủ chỉ thấy no bụng.Hạt gạo: size hạt gạo to lớn tròn, mẩy, hầu như nhau. Không lựa chọn gạo có màu xám, xuất xắc gạo vụn, bị gãy.Thử gạo trước lúc mua: nếu như khách hàng cho hạt gạo vào miệng cắm thử, cảm xúc vị thơm nhẹ, không có mùi hôi hay ẩm mốc, vị tương đối ngọt, bở thì đó là gạo ngon.

Bước 1: Đong gạo

Bạn hãy đong số gạo hoàn toản mà mái ấm gia đình bạn ăn. Những nồi cơm trắng điện thông thường có cốc đong gạo kèm theo để bạn cũng có thể đong đúng đắn lượng gạo mà mái ấm gia đình bạn ăn, từng cốc khoảng chừng 150g gạo tương đương với khoảng tầm 2 chén bát cơm, nếu không có chúng ta có thể tìm hay sử dụng bát bé để đong gạo, 1 chén con gạo được khoảng tầm 3 bát cơm nhé.

*
Đong gạo

Bước 2: Vo gạo

Việc vo gạo cũng rất quan trọng mà chúng ta cần giữ ý, lúc vo gạo các bạn cần đến gạo vào giá xả nước rồi cần sử dụng tay vo đều để sạch lớp bụi bẩn, sạn hay trấu bám trên hạt gạo (nhớ là nhẹ tay thôi nhé không nên chà bạo dạn vì sẽ làm giảm lượng vitamin với khoáng chất bên phía ngoài hạt gạo).À có một trong những gạo nhưng nhà sản xuất lưu ý là không bắt buộc vo vị trong yếu tắc gạo gồm thêm một vài khoáng hóa học vo gạo sẽ làm mất đi các chất này thì các chúng ta cũng có thể bỏ qua cách vo gạo nhé.

*
Vo gạo

Bước 3: dìm gạo

Nếu có thời gian bạn hãy dìm gạo khoảng chừng 30' nhé. Vấn đề này để giúp gạo nở đều, cơm nấu xong sẽ ngon hơn, chín đều, không trở nên nát.

Xem thêm: Làm Thế Nào Để Đăng Ảnh Lên Facebook Bằng Điện Thoại, Máy Tính Rõ Nét

*
Ngâm gạo

Bước 4: Đong nước

Lượng nước cho vô gạo sẽ phụ thuộc vào vào nhiều loại gạo và sở thích của gia đình bạn là cơm khô hay dẻo. ít nước cơ bạn dạng để nấu cơm trắng thường thông qua số cốc (bát) gạo thêm vào đó nửa ly (bát) nữa. Giả sửa các bạn nấu 1 ly (bát) gạo thì sẽ mang đến 1,5 cốc (bát) nước.Công thức đong nước vô cùng chuẩn:Gạo white Khang dân, Gạo năng lượng điện biên: 1,75 cốc nước - 1 cốc gạoGạo tám, gạo tẻ thơm: 1,25 ly nước- 1 ly gạo.Gạo lứt: 2,25 ly nước- 1 cốc gạo.Gạo Nhật, gạo Đức: 1,25 ly nước, 1 ly gạo.

*
Đong nước làm bếp cơm

Sau lúc đổ gạo cùng nước vào nồi, chúng ta nên bỏ thêm 2 mang lại 3 viên đá vào, để khoảng chừng 15 phút rồi mới ban đầu nấu. Đó là giữa những cách mà bạn Nhật áp dụng để nấu cơm trắng thơm và dẻo (giải ưa thích một bí quyết khoa học, đá đã trì hoãn thời hạn hấp thu nước của gạo giúp làm tăng cường mức độ dẻo của gạo; vứt đá vào gạo sẽ ngăn chặn enzyme phân hủy chất ngọt trong phân tử gạo, đem lại hương vị hoàn hảo nhất hơn khôn cùng nhiều).

*
Cho đá vào trước lúc nấu cơm giúp cơm ngon hơn

Bước 5: nấu cơm

Trước khi nấu cơm chúng ta có thể nhỏ vài giọt dầu mè, bơ, dầu oliu hoặc 1 chút muối bột vào nước rồi new bấm nút nấu cũng trở nên giúp hạt cơm mềm, dẻo tiêu giảm việc dính cơm trắng ở lòng nồi và vị cơm trắng đậm đà hơn.Giờ chỉ vấn đề đậy nồi cơm lại, cắm điện và nhảy nút chờ cơm chín.

*
Nhớ bật nút nhé

Bước 6: Ủ cơm

Sau khi thổi nấu xong, nồi chuyển sang cơ chế giữ ấm, bây giờ bạn mở nắp xới phần đa cho tơi cơm, để hơi nước bay ra khoảng chừng 1 phút rồi lại bịt nắp lại, để thêm 10 nữa mới rút điện xong để thêm khoảng 5 phú nữa thì mới có thể lấy cơm trắng ra, câu hỏi này giúp cơm trắng khô bề mặt, chín phần đông và hạt cơm không xẩy ra dính vào thân cùng đáy nồi.Như vậy là bạn đã có một nồi cơm thơm ngon, mền dẻo rồi.