Cách Nấu Món Mì Cay

Mì cay lúc này dường như đã trở thành món ăn thân quen với đông đảo người, đặc biệt là đối với các bạn trẻ thường xuyên hay tò mò ẩm thực Hàn. Món mì cay với 7 lever cay từ vơi nhàng đến cay “xé lưỡi” hấp dẫn. Bên dưới đây, Bếp Trưởng Á Âu sẽ phía dẫn các bạn cách làm cho mì cay Hàn Quốc thật ngon với cũng thật dễ dàng ngay trên nhà.

Bạn đang xem: Cách nấu món mì cay

*
*
Mì cay là những món ngón Hàn Quốc rất dễ dàng ăn đối với người Việt (Ảnh: Internet)

Nếu bạn đã từng có thời gian thử qua món mì cay, cảm nhận đầu tiên chắc hẳn rằng chính là: cay! Thực chất, bạn cũng có thể thấy mì cay không quá phức tạp hay mong kì, bao gồm các vật liệu và cách chế biến giống như như một nồi lẩu mini cho 1 người ăn uống với các loại nấm, một ít hải sản, xúc xích, có thể có thêm thịt trườn và chắc hẳn rằng là luôn luôn phải có mì. Ví như có dự định nấu món ăn ngon tại nhà, đừng quăng quật qua phương pháp rất đơn giản dễ dàng dưới đây chúng ta nhé!


Nội Dung


ẨnHiện
2 cách nấu mì cay 7 cung cấp độ

Nguyên liệu nấu bếp mì cay

1 bịch mộc nhĩ kim châm½ cải bắp tím¼ bông cải xanh (súp lơ xanh)200gram kim chi3 – 4 nhỏ tôm1 nhỏ mực200gram giết mổ bòỚt bột Hàn QuốcCác loại gia vị thường dùngVài cọng lá quếMì trứng (hoặc chúng ta có thể thay bởi loại mì gói nước hàn không hương liệu gia vị sẽ ngon hơn).

*
*
Các nguyên liệu dùng làm nấu mì rất dễ dàng tìm với dễ bào chế (Ảnh: Internet)

Cách đun nấu mì cay 7 cấp cho độ

Ngoài kimbap, tokbokki, kim chi,… thì khi nhắc tới ẩm thực Hàn Quốc, các bạn không thể nào bỏ qua mất món mì cay thần thánh có tác dụng khuynh hòn đảo mọi tín trang bị đam mê ăn uống uống. Mì cay luôn được xếp vào list món ăn bậc nhất được nhiều người yêu thích.

Nổi tiếng bởi vị cay đặc trưng theo khá nhiều cấp độ, mì cay còn kích thích người trẻ tuổi tìm mang lại như một thách thức và tận thưởng ẩm thực. Bởi vì đó, giải pháp làm món ăn uống này cũng được nhiều tín đồ tìm kiếm cùng thực hiện, nhưng làm sao để có thể được chuẩn chỉnh hương vị như mì cay bao gồm gốc Hàn Quốc, bạn hãy theo dõi cách làm được share dưới đây.

Chuẩn bị nguyên liệu

Kimchi các bạn cắt thành từng miếng vuông nhỏ

Tỏi băm nhuyễn

Bông cải xanh cắt thành từng bông nhỏ

Bắp cải tím các bạn cũng bào mỏng

Hải sản bạn cũng rửa thật sạch sẽ rồi cắt mực thành từng miếng nhỏ, tôm quăng quật chỉ đen.

Xem thêm: Cho Con Bú Như Thế Nào Là Đúng Cách, Cho Bé Bú Như Thế Nào Là Đúng Cách

*
*
Sơ chế các nguyên liệu thủy sản trước khi thả vào mì (Ảnh: Internet)

Cách làm cho nước mì cay

Phi thơm tỏi xay nhuyễn trong nồi mang lại thơm, xoàn thì chúng ta cho kimchi vào xào khoảng tầm 2 phút. Chú ý khi cho kimchi vào nồi, bạn quán triệt phần nước kimchi vào nhé.

Sau lúc xào kimchi xong, bạn đổ khoảng tầm 1 lít nước vào nồi, nêm cùng với 2 muỗng canh ớt bột nước hàn + 3 muỗng nhỏ canh tương ớt + 1 muỗng cafe đường + 1 muỗng cafe hạt nêm + nước kimchi rồi chờ nước sôi.

Cho thủy sản vào mì

Khi nước cần sử dụng mì đang nấu xong, các bạn trút nước ra nồi đất bé dại theo thực đơn 1 người nạp năng lượng (theo đúng phong thái ăn mì cay hàn quốc nhé). Tiếp theo sau đó, chúng ta nấu nước lại cho sôi rồi lần lượt thả mực, tôm, bông cải, nấm, canh cho chín mềm rồi đến mì vào thời điểm cuối cùng. Vậy là món ăn của họ đã ngừng rồi đấy.

*
*
Nấu nước sử dụng mì ngừng mới lần lượt đến hải sản, rau, nấm với mì vào thuộc (Ảnh: Internet)

Sử dụng 2 muỗng nhỏ canh ớt bột nước hàn như gợi ý nấu mì cay tại nhà như trên đang tương đương ở mức cấp độ 1,5 – 2. Thông thường, nếu là người không ăn cay, các bạn chỉ nên cho một – 2 muỗng cà phê ớt bột. Nếu ăn uống cay nhiều, chúng ta tăng định lượng ớt xay bột lên để tương xứng hơn với khẩu vị của bản thân mình và của người hưởng thụ nhé!

Mì cay Hàn Quốc là một trong món ngon đã từng làm “khuynh đảo” giới trẻ. Hiện nay nay, có tương đối nhiều quán ăn hàn quốc mọc lên và luôn có món ăn uống này trong thực đơn. Mì cay nước hàn có những nguyên vật liệu và các gia vị “đinh” luôn luôn phải có như kimchi, ớt bột, hải sản, nấm. Xung quanh ra, bạn cũng có thể cho thêm các nguyên liệu mà mình yêu thích khác ví như tôm viên, bò viên hoặc chỉ thực hiện kimchi và các loại nấm, rau để cần sử dụng trong ngôi trường hợp ăn chay.

Chúc bạn thành công với bí quyết nấu tiêu hóa này với có bữa tiệc thật ngon miệng! chúng ta cũng có thể tìm kiếm các món tiêu hóa bằng cách học nấu nạp năng lượng online đơn giản lại tiết kiệm ngân sách và chi phí thời gian, đăng ký ngay để nhận thấy bộ phương pháp nấu ăn uống online của phòng bếp Trưởng Á Âu nhé!