Hướng dẫn pha chế cafe ngon nhất tại nhà chỉ với 4 bước

Cách pha coffe phin ngon dưới đây sẽ giúp bạn từ tay triển khai đồ uống thưởng thức tại bên hoặc mở quán sale hút khách. Cùng gìn giữ những tuyệt kỹ do chính những chuyên trộn chế share và vào quầy áp dụng ngay nhé!

Văn hóa uống cafe là một phần không thể thiếu hụt trong cuộc sống của bạn Việt. Pha coffe phin truyền thống của Việt Nam dễ dàng và đơn giản đến mức người nào cũng có thể tự thực hiện được. Cầm nhưng, phương pháp pha cafe phin để thức uống có hương thơm nồng nàn, vị đắng tuy vậy ngọt hậu, color đẹp mắt thì không phải người nào cũng biết.

Bạn đang xem: Hướng dẫn pha chế cafe ngon nhất tại nhà chỉ với 4 bước

*
*

Cafe ngon và đậm đà hơn khi pha đúng cách (Ảnh: Internet)

Cách pha cà phê phin ngon nhất sẽ bao gồm các cách sau: thiết lập hạt cafe chất lượng, chọn chính sách và tiến hành pha chế. Trước lúc bước vào thực hiện pha cafe phin nồng nàn, đậm vị, mời các bạn hãy tham khảo phương pháp để chọn hạt coffe ngon và thực hiện dụng chũm pha chế phù hợp bởi đấy là những yếu hèn tố ra quyết định đến chất lượng thức uống.


Mục lục nội dung


ẨnHiện
3 biện pháp Pha cafe Phin Nhỏ4 phương pháp Pha cà phê Phin Lớn

Cách chọn Hạt cafe Ngon

Chọn mua cà phê sạch, có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng. Bạn có thể tìm tải loại cafe này nghỉ ngơi vườn công ty hoặc của không ít hãng cà phê nổi tiếng, uy tín.
Tìm đọc Ngay
Pha Chế Đặc Biệt
Tìm phát âm Ngay
Khóa học Barista
Tìm đọc Ngay
Khóa học Bartender
Tìm phát âm Ngay
Khóa học tập Kem Ý
Tìm hiểu Ngay
Khởi Sự kinh doanh Nhà mặt hàng - Cafe
Tìm hiểu Ngay
Nghiệp Vụ Bar Trưởng
Tìm phát âm Ngay

Cách chọn Phin, Ly Pha cà phê Phù Hợp

Phin và ly sử dụng được chọn mua đúng chuẩn cũng giúp cho bạn pha cà phê phin ngon, giữ hương vị tốt hơn. Chúng ta nên dùng ly sứ và lựa chọn phin làm bằng inox, loại tất cả lỗ nhỏ, phần nén với đáy tách rời để bột cà phê được nén hiệu quả, đã tạo ra từng giọt cafe tinh khiết.

*
*

Bạn nên chọn phin làm bằng inox để pha coffe (Ảnh: Internet)

Nếu gớm doanh, bạn nên lựa chọn loại phin to sẽ giúp bạn pha được nhiều cafe hơn trong cùng một thời gian, kịp thời giao hàng nhu cầu khách hàng.Nếu bạn tự pha coffe thưởng thức, bạn nên lựa chọn phin nhỏ tuổi sẽ góp pha chế trọn vẹn lượng cafe để bạn thưởng thức mỗi ngày, không biến thành dư do nếu coffe để lâu sẽ bớt độ ngon.

Xem thêm: Mua Album Nhạc Gốc Ở Đâu - Chuyên Đĩa Cd Tái Bản F1 Tại Hà Nội

Cách Pha coffe Phin Nhỏ

Nguyên Liệu pha Café Phin


25gr cafe80ml nước sôiPhin pha cà phê loại nhỏCốc sứ hoặc ly thủy tinh

Hướng Dẫn Pha coffe Phin Nhỏ

Bước 1: Tráng phin qua nước nóng để triển khai sạch, tiệt trùng và có tác dụng nóng phin.Bước 2: mang lại 25gr coffe cho vào phin rồi đặt lên cốc sứ.Bước 3: Đầu tiên, rót chầm lờ đờ 30ml nước sôi xâm xấp phương diện cafe.Bước 4: Sau 2 – 3 phút, khi bột coffe đã dung nạp hết nước, nở đều thì các bạn nén nắp gài với lực vừa bắt buộc rồi châm thêm 50ml nước sôi, đậy nắp với đợi cà phê chiết xuất.Bước 5: Khi coffe chiết xuất ngay gần hết thì bạn ấn chặt nắp gài đợt nữa để có thể lấy hết lượng cafe còn lại.

*
*


Ấn nhẹ vào nắp gài để chiết xuất toàn bộ nước cốt cafe (Ảnh: Internet)

Bước 6: Với số lượng nước sôi và coffe như trên, các bạn sẽ thu được khoảng chừng 40 – 45ml nước cốt cafe. Giải pháp pha cafe phin nguyên hóa học sẽ kết thúc khi chúng ta cho thêm một không nhiều đá và con đường vào ly nếu như thích.

Cách Pha cà phê Phin Lớn

Nguyên Liệu chuẩn chỉnh Bị


100gr cafe410ml nước sôiPhin lớn, ly, cốc đong

Cách pha cafe phin đậm đặc

Bước 1: sau khoản thời gian tráng phin cùng với nước nóng, chúng ta cho vào 100gr coffe và ấn vơi nắp gài.Bước 2: Tiếp theo, chúng ta châm vào 160ml nước sôi và canh cho nước thấm và cà phê nở đều.Bước 3: Sau đó, chúng ta châm tiếp thêm 250ml nước rồi bít nắp với đợi cafe chiết xuất nước cốt.Bước 4: Khi cà phê chảy sát hết, ấn dịu nắp gài để chiết xuất cục bộ nước cốt, các bạn sẽ thu được 160 – 200ml nước cốt cafe nguyên chất. Với lượng nước cốt cà phê này, các bạn sẽ có được 3 – 4 tách bóc đồ uống đậm đà, nồng thắm để thưởng thức.

*
*

Cafe pha phin thêm sữa đặc thành món cafe sữa nổi tiếng trên trái đất (Ảnh: Internet)

Hiện nay, xu thế cafe hiện đại ngày càng nở rộ, kể tới là espresso, latte, cappuccino… tuy nhiên, mùi hương vị cà phê phin Việt mang dấu tích riêng và thu hút mọi người bởi hương vị lẫn cách chế tao truyền thống. Người việt thích trải nghiệm cafe trộn phin vị độ nồng nàn và hương thơm phảng phất. Quá trình chờ đợi từng giọt cafe được chiết xuất cũng là một trong những trải nghiệm xuất xắc vời.

Chính do thế, với hầu như ai đang marketing mở cửa hàng cafe, học bí quyết pha coffe phin ngon đã là bí quyết giúp cửa hàng thu hút nhiều khách hàng ghé đến. Hiện nay, khoá học tập Barista chuyên nghiệp hóa tại dạy dỗ Pha Chế Á Âu hỗ trợ nhiều kiến thức pha chế về các dòng thức uống thông dụng, chế biến cafe phin, lựa chọn hạt cafe, tuyệt kỹ pha chế từ siêng gia… Mọi thông tin chi tiết, mời bạn tương tác đến hotline 1800 6148 (miễn mức giá cước gọi) hoặc nhằm lại thông tin tại mẫu mã đăng ký dưới để support viên cung ứng bạn nhé.&

Với hướng dẫn cách pha cà phê phin ngon mà công ty chúng tôi chia sẻ, hy vọng bạn tích luỹ thêm tay nghề pha chế. Xung quanh ra, bổ sung thêm thực đối kháng quán với món cà phê bạc xỉu đang là gợi ý dành cho bạn.