Cách sử dụng bánh chưng

Bánh bác, bánh tét là món ăn ngon truyền thống cuội nguồn trong đợt Tết của fan VN. Tuy nhiên, chúng tương đối dễ bị ôi thiu, lên mốc nếu không bảo quản đúng chuẩn. Điện Máy Chợ Lớn vẫn mách nhau bạn giải pháp bảo vệ bánh chưng, bánh tét nhiều ngày, không thiu mốc nhé!

Cách bảo quản bánh tét thơm và ngon, an toàn

phần lớn gia đình lo sợ bánh tét nkhô hanh cứng, bị sượng (còn được gọi là lại gạo) Lúc bảo vệ bánh ở bên trong tủ rét mướt. Nhưng với tiết trời lạnh độ ẩm nhỏng cả nước, bánh tét rất nkhô cứng thiu, mốc. Quý Khách vẫn có thể treo bánh chỗ thông thoáng, ko bụi bờ, rời ánh nắng thẳng, nhằm bảo quản được 2 – 3 ngày. Lưu ý, không đựng bánh vào tủ tuyệt nhằm bánh vào túi bí mật, bánh bị hầm khá sẽ khá mau lỗi.

Bạn đang xem: Cách sử dụng bánh chưng

*

Để giữ lại bánh tét không biến thành hỏng trong 2-3 ngày, chúng ta nên treo bánh nơi thoáng mát.

Nếu ao ước bảo vệ lâu dài hơn chúng ta nên mang đến bánh vào tủ lạnh, khi sử dụng thì rước hấp lại hoặc rán ăn rất ngon. quý khách hàng rất có thể tăng thời hạn thực hiện bánh tét lên tới khoảng 15 ngày, Khi đến bánh vào ngăn uống đá tủ lạnh lẽo. Tuy nhiên, các bạn mất quá nhiều thời gian tan đông bánh với cần luộc lại bánh khi sử dụng.

Cách bảo quản bánh bác không trở nên mốc suốt Tết

Với bánh chưng, các bạn vẫn rất có thể bảo quản được khoảng chừng 7 đến 10 ngày làm việc điều kiện bên phía ngoài. Thế tuy nhiên còn tuỳ trực thuộc vào khâu gói bánh buột chặt không, ĐK môi trường thiên nhiên nghỉ ngơi từng khu vực nhưng thời gian rất có thể chênh lệch. Sau khi nấu nướng chín bánh bác, bạn nên cần sử dụng nước sạch cọ lại bánh, để sa thải những hóa học vật liệu bằng nhựa có vào lá. Rồi treo bánh trên làm việc thông thoáng, góp bánh khô mát trọn vẹn. Cuối cùng bạn đặt bánh lên một tnóng bìa với dùng thứ nặng nề ém nhẹm bánh chặt lại hơn.

*

Đặt một tấm bìa lên bánh bác bỏ, rồi sử dụng thứ nặng nề đè lên để nghiền cạn hết nước ra bên ngoài.

Nếu mong mỏi tăng thời hạn bảo quản, chúng ta nên đặt chúng trong ngăn uống mát tủ lạnh lẽo. Trong trong cả thời hạn bảo quản, buộc phải liên tiếp đánh giá coi bánh gồm bị nnóng mốc hay là không. Mỗi lần ăn các bạn cho vào lò vi sóng hoặc hấp cùng cũng có thể chiên bánh.

Để bánh được bảo vệ được khoảng tầm 15 đến đôi mươi ngày, bạn giữ giàng bánh trong ngăn uống đá tủ rét. Bạn cần để bánh còn nguim vẹn lá gói khi đến ngnạp năng lượng đá tủ lạnh lẽo, ăn uống mang đến đâu cắt mang đến kia. Sau khi cắt các bạn cần sử dụng màng bọc thực phđộ ẩm bao bí mật bánh lại cùng đặt lại vào tủ.

*

Bánh bác, bánh tét rất dễ dàng bị thiu, mốc nếu như không biết phương pháp bảo quản.

Lưu ý lúc bảo quản bánh bác với bánh tét

- Lá gói bánh bác, bánh tét hay là lá dong, lá chuối. Trước Khi tiến hành gói bánh, bạn phải rửa kĩ bằng nước sạch, trụng lá 1 lượt nkhô nóng qua nước rét nhằm thải trừ vi trùng, những điều đó bánh sẽ giữ được lâu hơn.

Xem thêm: Cách Sử Dụng Lá Vối Tươi Có Độc Không, Sử Dụng Như Thế Nào Là Đúng?

- Nên cần sử dụng dao sạch nhằm cắt bánh, tách tình trạng dao còn bám thực phđộ ẩm xuất xắc vết mờ do bụi. Bởi vị hóa học bđộ ẩm tự thực phẩm khác bám dính bánh, rất dễ khiến cho ra nnóng mốc, ôi thiu.

*

Dùng dao không bẩn nhằm cắt bánh tét, bánh bác.

- Trong Lúc gói bánh, bạn tránh việc gói bánh quá chặt tay hoặc thừa lỏng. Nếu gói bánh thừa chặt sẽ lám bánh dễ bị lại gạo ảnh hưởng cho unique của bánh. Còn nếu gói bánh quá lỏng, thì bánh Lúc nấu nướng đã tránh rộc rạc và dễ bị lỗi rộng.

- Khi bánh xuất hiện thêm nấm mốc nhẹ sống bên phía ngoài lá gói, bạn cũng có thể hơ bánh trên lửa nhằm mục tiêu thải trừ nấm mốc, kế tiếp sử dụng màng bọc thực phẩm gói bánh lại với liên tục bảo vệ.

- Bánh rất cần được luộc chín thật kỹ càng để gạo nếp nlàm việc thiệt đầy đủ, bánh mềm ngon cùng duy trì được chắc chắn, rời triệu chứng ẩm thấp ngược từ phần nhân ra phần vỏ. Sau Khi luộc bánh chín chúng ta nên đem bánh ra để bánh khá nguội, rồi mang đến bánh vào một chậu thau nước sạch sẽ và cọ đến bánh không còn lớp mỡ bên ngoài lá gói, giúp duy trì bánh được vĩnh viễn.

- Nếu bánh có chứng trạng lại gạo (nếp bị khô nứt, cứng), chúng ta cũng có thể với bánh đi luộc (trường hợp chưa tách bỏ lớp vỏ) tuyệt hấp lại bánh.

Theo những Chuyên Viên, thực phẩm vẫn mốc những có mặt độc tố Aflatoxin. Loại độc chất này hoàn toàn có thể gây nên hồ hết ảnh hưởng vô ích mang lại bé người dùng, dễ khiến cho ung tlỗi, sau một thời hạn lâu năm tích tụ. Vì thay, tuyệt vời nhất không ăn phần đa thực phđộ ẩm đã bị nấm mốc.

Với những mẹo bên trên trên đây, bạn có thể bảo quản bánh bác, bánh tét nhiều ngày nhưng không phải lo ngại bị hư, ôi thiu, hãy vận dụng ngay cho cơ hội Tết này nhé.